Θέρος – τρύγος – πόλεμος! Μόλις λίγες εβδομάδες μετά το πέρας της τουριστικής σεζόν και παρατηρείς μία περίεργη κινητικότητα στο νησί, αυτή τη φορά από τους ίδιους τους ντόπιους. Οι συζητήσεις στα καφενεία έχουν αλλάξει: “πόσα μουζούρια μάζεψες;”, “πόσο σου ήρθανε;”, “έχει βεντέμα στην Παλαιόπολη;”. Πόλεμος, είναι η έκφραση που χρησιμοποιούσαν οι παλαιοί για αυτή την περίοδο. Έτσι την παρομοίαζαν λόγω της κοπιαστικής, επίπονης αλλά παρ’ όλα αυτά μαγικής διαδικασίας συγκομιδής της ελιάς. Από πολύ νωρίς το πρωί όλοι αφήνουν την καθημερινότητα, τη ρουτίνα τους και οικογενειακά ή σε μικρές ομάδες ξεκινούν για τα χωράφια τους. Οι ρεματιές και ο αγρός σε κάθε γωνιά του νησιού γεμίζουν φωνές και τα δέντρα στρώνονται έτοιμα να δώσουν τους καρπούς τους. Με το πέρασμα των χρόνων και την ανάπτυξη της τεχνολογίας, ο τρόπος συγκομιδής έχει αλλάξει κατά πολύ. Εμείς, όμως, με πίστη στην παράδοση και αγάπη για τη φύση συνεχίζουμε το λιομάζωμα με τον απλό παραδοσιακό τρόπο μακρυά από το θόρυβο των μηχανημάτων, με τους ήχους της φύσης να μας συντροφεύουν. Σωματική άσκηση, ψυχική ηρεμία και ομαδικότητα συνθέτουν αυτή την απόλυτα εναρμονισμένη με τη φύση διαδικασία.
Πρόγραμμα
- Τρεις ημέρες μάζεμα ελιάς
- Μία ημέρα ξενάγηση σε περιβόλι του χωριού για προμήθεια λαχανικών, μάθημα μαγειρικής παραδοσιακών εδεσμάτων και φούρνισμα στον ξυλόφουρνο (σπανακόπιτα, ψωμί, καλτσουνάκια, παραδοσιακά λαδοπαξίμαδα, κ.ά).
- Μία ημέρα ξενάγηση και περίπατος στα αξιοθέατα και τα μονοπάτια του χωριού(διάρκεια περίπου 5 ώρες)
- Μία ημέρα επίσκεψη σε παραδοσιακό ελαιοτριβείο, σεμινάριο σαπουνοποιίας και, στη συνέχεια, στο σύγχρονο ελαιοτριβείο όπου θα βγάλουμε το λάδι από τις ελιές που μαζέψαμε όλη την εβδομάδα(ο κάθε ένας θα πάρει το δικό του μπουκάλι οργανικό ελαιόλαδο και το δικό του χειροποίητο σαπούνι)
- Μία ημέρα ελεύθερη(ρωτήστε μας να φτιάξουμε μαζί το πρόγραμμα περιήγησής σας στο νησί)
Σημειώσεις:
- το πακέτο είναι εβδομαδιαίο(7 ημέρες, 6 διανυκτερεύσεις)
- συμπεριλαμβάνονται διαμονή, ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο, πλήρης διατροφή(πρωινό, δύο γεύματα. Τα προϊόντα είναι όλα παραδοσιακά και σπιτικά φτιαγμένα)
- το πρωινό σερβίρεται σε καλαθάκι στο δωμάτιό σας -την ελεύθερη ημέρα προσφέρεται ΜΟΝΟ το πρωινό -η μετακίνηση από και προς τους ελαιώνες γίνεται με δικό μας όχημα
- Τιμή πακέτου 430ευρώ/άτομο με ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο και 360ευρώ/άτομο με δικό σας όχημα -στην περίπτωση μονόκλινου δωματίου η χρέωση είναι επιπλέον 150ευρώ
- Περίοδος διεξαγωγής από τέλη Οκτωβρίου έως τέλη Ιανουαρίου